Vol. 345 サラダ！

　　　
　　　　万緑の中や吾子の歯生えそむる・・・緑と白（歯）の対比を見事に詠んだ歌です。

　　　マンション前の池を挟んで。南西側のお宅！
　　　ヤマボウシの花が見事に咲いています・
　　　先頃草刈りの音が響いていましたが・・・・！？

　　　お住まいの方を見かけることはありません・・・
　　　こちらに住まうようになって３４年・・・一度もお目にかかった事がありません。

　　　お隣の号の方、先頃新しい方が入居なさいましたが、ご挨拶なく！
　　　ですから入居の方が、男性か？女性か？も分かりません！？
　　　同じ階段の方、そしてドア向かいの方とも滅多にお会いしません！

　　　都会ってこんな所！
　　　個人主義！・・・ほっといて！・・・そんなところでしょうかね！

　　　さて、サラダ！
　　　サラダは食べないって方、いらっしゃいますよね。
　　　なぜなら　ドレッシング　を食べているようなものだから・・・つまり高カロリーと言うこと。

　　　なるほど、一理ある！
　　　

　　　これはわが家の定番「トマトサラダ」
　　　トマト一個は輪切りにスライス。
　　　タマネギは半分をスライスして塩を振ってしっかりもみ、後水洗いして絞ります。
　　　ゆで卵をザクザク乱切り・・
　　　トマトの上にタマネギ・タマゴをトッピング・・・以上一人分！簡単！

　　　問題は「ドレッシング」
　　　サラダ油＋醤油＋塩＋サトウ＋辛子＋酢・・・お好みで混ぜ合わせます。
　　　やはりカロリーが高いかなあ？・・・オリーブオイルにするのが良いかも！

　　　とっても美味しいのですよ　・・・お試し下さいね！

　　　さて今日の名言
　　　
　　　日野原先生の「言葉」です。
　　　説得力ありますよねえ！「物」を「事」と置き換えてもいいかもしれませんね！

　　　そんな雨　　の一日でした。
　　　皆様ご訪問ありがとうございました・・・・・・・・・