中井悠美子(悠石)「四季の絵文日記」 2011/9/24~

四季を語る「絵文」と、日常を織り交ぜた小さな日記。
ご訪問頂き有難うございます。ご縁に感謝を!

Vol. 711 鍵善良房・ZEN CAFE & ギャラリー空

2016年08月14日 16時49分08秒 | グルメ
   
   『本物の葛で作られた』 葛切りで有名な「鍵善」さん
   その支店が祇園にもあるんですよ。
   四条通から大和大路通を南へ・・・一筋目の細い裏路地を東へ
   祇園花見小路へ抜ける裏路地・・・中間地点に『ZEN CAFE』は、あります。

   2012年11月にオープンした鍵善の新しいお店です。

   営業時間 ZEN CAFE 午前11時〜午後6時
   Kagizen Gift Shop 午前10時〜午後6時
   定 休 日 月曜(祝祭日の場合は翌日)
   住  所 京都市東山区祇園町南側570-210
   Tel 075-533-8686
   Fax 075-533-8228
   Url http://www.kagizen.com

   
   お店は美しいお庭が見渡せるカウンター席と小さなテーブル席が何席か。
   もちろん「葛切り」を頂きました。
      
   きな粉と黒蜜をたっぷりかけていただきます。
   口の中で溶けていくような「葛」のおいしさ。葛の根を乾燥させて粉にし。
   絶妙な火加減、水加減で煮込んだもの・・・たとえられない口当たりです。

   一同満足。  
   13日、友人たちと三人。炎暑の京都へ繰りだしました。

   来年の春。3月31日から4月2日まで、このお店がオーナーさんのギャラリー『空』
   で、個展をさせていただくつもりでいるのです。その下見もかねて出かけました。
   
   「京町家」を改装したギャラリーです。ギャラリーは、お店の真向かいにあります。

   
   一階です・・・左手に厨房が付いています。 
   坪庭の左手はお手洗いです。京町家は坪庭に面してお手洗い・・・これが基本ですよね。

   
   二階です・・・階段は急ですが、お部屋には東西に大きな窓が付いていて
   明るい自然光が、部屋を広く見せてくれるようです。

   界隈は繁華な場所ですが、こちらは少し奥まっていて静かです。
   料金もお安く、3日単位でも快く受けてくださいました。
   
   2014年の春、偶然通りかかって見つけたんです。
   
   春という好季にお借りできたのも幸運。
   出会いもご縁。
   来年は、60代最後の年です。一つ頑張ってみましょう~~~~!

   暑くて「ほげほげ」になりましたが
   思いを新たにして帰宅いたしました。

   さて、久々のアップとなりました。写真がうまく取り込めなくて、ついついおサボり!

   本日ご訪問くださいました皆様、ありがとうございました・・・・・・

   
  

   
   
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする