今朝起きて嬉しいビッグニュース！！
全米オープンで大坂なおみが優勝！
彼女が憧れのセリーナ・ウイリアムズを破っての快挙でした。
すごい！ もしかするとと思っていたけど実現するなんて。
コメントとしぐさがチャーミングで鋭いプレーとともに魅了されます。
台風や大雨また大地震と次々と起こる自然災害。
蓄えている水にも消費期限があるので、時々使っては補充を繰り返しています。
さてレトルト食品やカップ麺など非常食も消費期限をチェック、時々切れていたりして慌てて食べる。
非常食にもなる缶詰は鯖缶が我が家では人気。
消費期限が切れることは全体にないほど、日常的に料理で消費するので常に補充しています。
他にツナ缶や頂き物のカニ缶、LAで買ってくるスパムなども非常食としてカウントしています。
最近買わなくなったフルーツの缶詰。
食品庫の隅っこに隠れていたパイナップルの缶詰発見。
怖～い怖～い！
消費期限をはるかに超えて、缶がパンパンに膨らんでいる状態で発見。
怖いので外で開けて欲しいと夫に。
穴をあけるとプシュッーと汁が飛び出した。やっぱり！
中はこんな色に変色したパイナップルが。
もちろんごめんなさいと生ごみに。
缶詰は多少賞味期限が切れたくらいが味が染みて美味しいと、生産者の方のコメントがありますが
これはいくら何でも古すぎでした。
レトルトのお粥は結構美味しい。
私が具合が悪い時に買ってもらったお粥。
その後買い置きすると便利だし非常食にもなると、少しだけ備蓄。
でも消費期限がすぐに来る、チェックするともう切れてました。
今夜食べようかな。
レトルトカレーなどレトルト食品は便利だけど消費期限が短い。
そこで消費期限が5年と長いアルファ米の非常食セットを注文してみました。
この時期注文が多いらしく、2～3週間で到着するようです。
コメントをみると結構美味しいらしい。
天災はいつ起きるか分からない。
備えあれば憂いなしです。
到着が待ち遠しい・・・
夕飯のメニューはボルシチにしたけど、鮭がゆも美味しくいただけました～