載っけるほどのことでもないのですが

冷蔵庫に中途半端に食材が余っていると

ものすごく気になります

あっちにコロリ

こっちにコロリ(笑)

すぐに食べなくていい食材でも

ものすごく気になるんです

今朝、そのコロリ状態を見て

突然一気に片付けたい気分に・・

コロリ食材を使う予定ではなかったのですが

予定していた料理を全部なしにして

余っている食材を使っちゃったわん

残っていたかぶ2個で

かぶのとろとろ煮

残っていた
里芋2個、にんじん３cm、こんにゃく半分で

煮物～🎵


残っていた
豚細切れ60～70gと小さい玉ねぎ半分で

豚肉のポン酢炒め～

くたびれている大葉を入れて

スクランブルエッグ
(というほど洒落たものではない)

あ～、スッキリ❗


わざわざブログに載っけるほどのことでもないんだけれど(笑)

載っけちゃったわ～



今日は、母親の命日です

もう18年ほどたつのかな

夏が終わり、虫の声が聞こえてくると

その時のことが思い出されます


では、またね