講演「仙台の食文化」とお料理ちらほら～

金曜日に

せんだい豊齢学園公開講座の

「仙台の食文化」に参加してきました

仙台の食文化について興味があったので

かなり期待して参加したのですが

聞きたい内容と少し異なり

ちょっと残念だったかな

でも､大正年間に

初めてずんだを販売したお店が、村上屋餅店だとか

仙台の七夕は、疫病送りと星祭りが一緒になったとか

こんな話は、面白かったな🎵

 

それでは、お料理ちらほら～

インゲンの肉巻き

 

トンテキ

 

白菜の卵とじ

 

いかにんじん

 

茄子の煮浸し

 

青椒肉絲

 

トマトのにんにく炒め

 

プルコギ

 

いかと野菜の炒め物

 

ピーマンの肉詰め

 

きんぴらごぼう

トマトジャム

レモンを入れていないのでジャム状にはなっていないし

皮もあり、見た目悪いのですが

私にとっては、最高に美味しい～🎵

 

マルチシリアル入りの食パンに乗っけて・・

いくらでも食べれます🎵

 

では、またね👋😃