きょうバンザ～～～イ！と言えばほぼお察しがつくだろうと思う。
角界の怪童が遂にやりましたね・・新入幕で優勝と言うのが110年ぶりとか。
今更言う迄もないほどみんなが期待していた・・と思う。
昨日の怪我からだからなお嬉しい・・あとはどれほど特進するかが楽しみ。
さて今日はギョウザをひねってみようと・・準備をした。
合い挽きとエビのジャオンで各15個・・30個できた・・食べ残しは冷凍でキープするとして
結果から言うと「ゴツウマ」に出来た。
初めての拙らしいギョウザ「エビ」は格別に美味しかった。
これからはコッチだけにしようかと言う気になった。
焼けた色が悪いのは下味に醤油を使った所為・・美味しいけどこれからは塩だけにしよう（焦げた訳ではアリマセン＝言い訳＾＾；）。
他に特段の話題もない・・田舎への手土産も手配を頼んだ。
ボチボチ旅支度にかかるかな・・慌てると碌な事がないオトシゴロとなったしね＾＾；。
