ラークエ

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ラーメンピース@七隈

2023年02月17日 21時20分33秒 | ジロー

こんばんはozeです

最近は曇りの日が多く、

花粉も飛んでいるし、どうもスッキリしない日が続いています

 

さて、ガツンと食べたくなり、七隈ピースに行ってきました。

11:00開店の前に着くと、5人待ち。

皆さん(と言っても大学生ばかり)好きですなー

平日なので余裕で入れるかと思ったら、やはり人気をキープしています。

ヤローどもには必須の食いモンだからな w

 

小ラーメン+汁なし(100円)の食券を買い、カウンタに座る。

ここは1ロット6杯なので、ファーストロットにありつけた。

フイー

ギリギリ、セーフ

 

「汁なし 麺少なめ/ニンニク/アブラ」

まずは全体を混ぜ、タレを行き渡らせる。

極太平打ちの麺は、ジロー直系と同様の麺で、小麦感があってうまい。

野菜とからめながら、ワシワシ、ムシャ、ムシャと食べると、

ジロー系を食べているんだという実感がわいてくる。

 

タレの味が九州を意識してなのか?塩分控えめでしょっぱく無く、マイルドな味

なので、後半ちょっと味が薄くなるが、フライドガーリックが馴染んできて、

いいアクセントとなってくれる。

 

私的にはもうちょっと醤油からさが欲しいところで、

コールはニンニクはデフォルトなので必須として、アブラ、カラメがお奨めかな。

 

住所:福岡市城南区七隈7-5-34

tel:-

 

訪問日:2023/2/17

評価:90点


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