こんばんはozeです
う～～～、我慢できん、
バッツン（カンシャクが切れる音）
ということで、七隈のラーメンピースに行ってきました。
11:00開店の前に着いたところ、駐車場の方に待ちがあり、ざっと20人くらい。
皆さん好きですなー
皆さんジローに首ったけということで、３連休のなか日だし、絶好のジロー日よりといったところでしょうか。
11:00に開店すると、1巡目が入り、カウンタは12席のため、
2巡目の人たちはすぐに店内に案内された。
カウンタには学生っぽいきゃしゃな女の子も居て、はたしてジローを食べられるんだろうか？
という疑問が、また沸いてきた w
首都圏のジローでは見ない光景だなー
「汁なし ニンニク/麺少なめ」
味わって食べたかったので、今回も麺少なめでオーダ。
1口目は醤油が控えめで、ちょっと薄口かな？と思ったが、食べ進めると粒コショウが全体に
馴染んできて、ピリっと味がしまり、バランスがよくなってきた。とは言え、ちょっと物足りなさは
変わらず、バランス的にもう少しインパクトが欲しいところ。アブラ、カラメが推奨かな。
麺は平打ちの極太麺で、少な目で300gくらいか？、満腹になる位でちょうどいい量でした。
ラーメンと同じく、ヤサイの量が多いので、ボリュームが多く感じられる。
やはり汁なしもうまいですねー。麺が伸びずに最後まで味わえるのもいいし、
卵黄、フライドガーリック、粒コショウなどを混ぜて食べると、ジャンクな味で
麺好きにはたまらない。私的には、汁なしの方が好みかな。
住所：福岡市城南区七隈7-5-34
tel：-
訪問日：2022/3/20
評価：８８点
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