雷 東京本丸店＠丸の内

こんばんはozeです。

引き続き、東京ネタシリーズ。

訪問から一ヵ月近く経ち、記憶がだいぶ薄れてきますねー

 

さて、JR東京駅にある雷 東京本丸店に行ってきました。

17:50ころ着。約15人待ち。

ご存じ、あのとみ田グループが出店している二郎系のラーメン店で、

予備知識も無く、東京駅を歩いていた時に、すごい人数の行列を偶然見つけ、

何の店？、あれ、雷って二郎系の店じゃなかったっけ？

とかなり目立っておりました。

並んでいるのは若いヤツばかりだし、やはりヤローどもには、

ジロー系は絶大な人気があるなー

 

スマフォを見ながら時間をつぶし、結局、待ち時間は55分かかり、

こりゃ時間に余裕がないと厳しいですね。

カウンタのみで席数が少ないので、回転は遅い。

 

「雷そば並　麺250g ニンニク多め」

とみ田グループということで、否が応でも期待値が上がってしまう。

スープは甘めの醤油豚骨、本家ジローのようなしょっぱさや、脂、暴力的なインパクトは

無く、クセがなくて意外にも万人向けの味です。

 

麺は極太＋不揃いの麺で、ゴリゴリとした食感は、つけ麺ばりの存在感があり、うまい。

ヤサイ、ニンニクとからめて食べると、一気にジローっぽい味になるが、

スープより麺のインパクトが強く、麺の方が記憶に残りますね。

私的には、スープにガッツンとした油系のインパクトが欲しいところ。

 

ジロー系としてはお奨めで、東京駅で食べられるのは非常に嬉しいんですが、

待ち時間の長さがネックか。福岡人としては、待ちが30分を超えるとツライ w

 

住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 
           東京駅丸の内北口1F

tel：03-6268-0906

 

訪問日：2023/4/30

評価：８５点