新福菜館本店監修 中華そば 肉多め＠セブンイレブン

こんばんはozeです

 

３連休はずっと雨で残念ですねー

どこにも行けやしない

何かスッキリしないままで、明日の夕方はちょっと希望が持てるか？

 

ということでセブンイレブンに寄ってみると、未だ食料品はあったので、

こちら新福菜館本店監修 中華そば 肉多めを買ってきました。

税込648円。お値段はそこそこ高い。

関西グルメフェアの商品として並んでおり、カレーもあったのでかなりそそられるが

最初はラーメン一択ということで

 

調理は丼ごと電子レンジで温め、上ブタにある麺と具材を下のスープに入れれば出来上がり。

イッチョ上がりだぜ、ベイビー　(意味なし）

 

「中華そば」

盛り付けが美しくないのは素人なのでご勘弁を。

スープは醤油が濃く効いており、醤油が主体で鶏ガラなどの旨味が支え、

醤油の旨味がグっと来た後に、後味サッパリ、キレがいい、という味でよく再現されている。

スープを飲むとシンプクを実感できますね。

ただ麺がかなり弱い。普通の中華麺っぽい中太ストレートで、小麦の風味はせず、

ゴムのような食感がよろしくない。また、麺がスープを吸わないのか、

スープと馴染んでおらず、浮いているような感じ。時間が経っても、スープと馴染みませんでした。

 

スープはよく再現できているので、お手軽にシンプクを味わいたい人は

いんではないでしょうか。以前の飯田商店のモノがうまかっただけに、麺がよければなー

 

住所：最寄りのセブンイレブン

tel：-

 

訪問日：2022/9/18

評価：-