白花豆

２月になりました！
早いですね～。
毎週毎週、週が明けた、と思うと水曜日になり週末になり・・・。
１週間があっという間です。ふぅ～。

金時豆をまずまず煮ることができるようになったから、という訳ではないのですが
身の程知らずに白花豆を買ってきてしまいました。
自分で食べる分だから何もきれいに煮えなくてもかまわないし。

このお豆は一晩水に浸けてみました。
ちょっと煮崩れもあるけれど、まずまずの出来。



しかし、白花豆は大きいので食べ過ぎ注意ですね。
お砂糖も結構使うのでほどほどにしないといけません。