黒豆

黒豆、もう煮ちゃいました。

どうせ食べるのは多分私だけ。

だから冷凍しても構わない。

なので、前もって作っておいて冷凍しておくことにしました。

冷凍技術は違うけど、デパートおせちだってみんな冷凍品だし～。

お正月だから、粒の大きいちょっとお高い豆を使いました。

美味しいです～。

お正月に作るお料理にどうかと、色々試作をしておりますが・・・

美味しそうだなと思って作ってみるけど、必ずしも期待通りにどれも美味しいという訳ではないですね。

例えお料理の先生が紹介しているレシピでも。

人の好みはそれぞれですから、私がうぅ～んちょっとね、と思っても他の人は美味しいと思うのかもしれませんが。

それに、私はけっこう好き嫌いがあります。

結局、自分の嗜好優先でメニューを決めてしまってます。