「朝は金、昼は銀、夜は銅」
これはイギリスで古くから伝わることわざだそうです。
正確には「朝のリンゴ(果物)は金、昼は銀、夜は銅」。
しかし私たちはこれを朝が金で一番しっかり、昼は銀でちゃんと食べ、夜は軽めと理解しています。
それが実行できれば、健康的な食生活となるのでしょうが、なかなかそう理想的には行きません。
今までの我が家は全くこの逆で量的内容的にも夜が金、昼が銀、朝が銅でした。
この暑さで夕方になると疲れがどっと押し寄せ、夕飯の準備をするのが超億劫になります。
もともと料理は得意ではありませんが、ますますキッチンに立つのが嫌!
全然お料理が楽しくありません。
何故か考えました、これはきっと疲れているからだと。元気なうちに料理をすればいいのだわと。
そこで思いついたのが午前中の元気なうちに力(りき)を入れてお料理すること。
そして今までの夕飯のメニューを昼食メニューにし、お昼をしっかり食べること。
まだ4~5日前からですが、このやり方がとても私にあっているようで、午前中のお料理は楽しい!
夫も昼食が豪華(?)なのを喜んでくれています。
<今日7月9日の昼食 なすの煮びたし、鮭の西京漬け、キューリとわかめとカニカマの酢の物、
大豆の昆布煮、じゃがいもとタマネギのお味噌汁、ごはん>
これで何だか主婦としての義務は終わったような気がして、とっても気が楽になります。
そして午後の時間をのんびりと好きなように過ごせます。
夕飯は今までの昼食メニューとなり麺類や丼物となりますから、超簡単。
もちろん出かける用事がある時は今まで通りのスタイルになりますが、その時はその時。
臨機応援にやっていきたいと思っています。
今まではスーパーへのお買い物もその日の食材を求めて午前中にすることが多かったのですが、
これからは翌日のために夕方、うんと涼しくなってから行くことになります。
しばらくはこの生活リズムを続けていくつもりです。
毎日暑いです! 日本はいつから熱帯になってしまったのでしょう。
不要不急の外出は避け、24時間クーラーはオン状態の家籠り。
こんな生活でいいのかしら?かえって健康を害するのではないかしら?
高齢者は体力、筋力落ちるのでは?それでも熱中症になって倒れるよりはいいかしら?
そんなの過ごし方に疑問を感じながら、あえぎあえぎ生きている日々(ちょっぴり大袈裟かな?)。
我が家は朝銅、昼金、夜銀かしら。
朝はとても時間がなくパン食にサラダなど、簡単です。
メニューの順番が変わっただけで、食べる内容は今までと同じですので、夫もこの方が良いと喜んでいます。
もちろん日中ご主人様がお仕事をしていいらっしゃる方は無理ですよね。
>だんだん痩せてきたので
私はコレも期待しているのです。実姉が一人暮らしなのでnaoさんと同じで、
痩せるわよと言っていました。夜にお腹いっぱい食べるのは消化も悪く健康には良くないんですよね。
いつまで続くか?しばらくはこのスタイルを頑張ってみようかと思っています。
私はコロナ禍の中、ラジオ体操参加~朝の散歩~菜園作業を朝のルーティンとして以来
朝9時過ぎに摂る朝食は花水木さんの昼食とほぼ同じです。お味噌汁は欠かせませんね。
昼食はサラダにトースト1枚程度で果物やヨーグルトを加えています。
趣味の会に出かけたり、庭仕事をした後の入浴後摂る夕食はビールやワインをたしなみますので
好きなおつまみは作りますが、主食は無しです。
だんだん痩せてきたので、今では昼食に冷や麦やソーメンも食べますが(夏は美味しいですね)、、、
一人暮らしなのでできるのであって、夫が居たらまず無理だったと思います。
ご主人様からの「クレーム」はなかったですか?
主婦にとって、それも定年夫と暮らす主婦にとって、おさんどは最も大変な家事ですよね。
夫は全く料理には興味がないので、いつも「私作る人、夫食べる人」です。
正直、イライラしてくることがあるんです、夫に対して!
それもきっと疲れているからだろうと思います。
昼食メニューに重きを置くと、夕方から夜にかけてとても気が楽で、夫の怠惰な(?)な姿にも腹が立たず、一緒にTVを見たり音楽を聴いたりしながら穏やかにいられます。
早くにこのスタイルにすればよかったと思っています。
ダイエットにもなりますしね。乞うご期待を!
>長年の習慣でそれを実行するのはなかなか難しいです
今まで私も夜の正餐は身体に悪いと聞いているので、何度かこの順番を試みてみましたが、続きませんでした。
でも今回はどうしたことか、昼食を重きを置くことがとても楽で、続きそうな気がしています。
今日もお昼はとんかつメニューで夜は冷やし中華と簡単に。
ダイエットにもなるそうでそちらも期待です。
食生活の大改革ですね。
長年の食生活の見直しは必要なのかも知れません。
そう~きっと大事なことですね。
でも我が家には実行出来ない~~意思が弱いです(涙)
我が家。。というより私が問題ですね( ;∀;)
何事にも挑戦されていく姿勢を見習わなくてはいけませんが意思が弱くて駄目です!!
また後日 食事改革のご様子を教えてください。
猛暑の砌 ご自愛くださいね。
広島カ-プからなかなか元気が貰えない昨今ですね(涙)
夜の食事は軽めで朝や昼に重きを置いた方が良いとはわかっているものの
長年の習慣でそれを実行するのはなかなか難しいです(;^_^A
↓の一万円の件にしても花水木さんのきちんとした性格や行動力が現れているのを思わされます