食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

赤魚のおろし煮&鍋キューブでミニ鍋

2016年12月20日 | 魚介類を使った料理
早朝5時、いつもの日課でポンタの散歩に出かけると、今朝は雨で地面が濡れていました
そのせいで、そんなに冷え込んではないかな?

今もどんよりと曇って
今日は傘が手放せない一日になりそう^^;

今週、仕事に行く日は4日!
その中の一日が終わったから、今日を入れてあと3日だ!

頑張らなくちゃ!と思います。



12月10日の晩御飯です




身がしっかり付いてそうな大きい赤魚を発見したので
いつかの晩御飯に食べようと冷蔵庫にストックしていました(^^)

普通の煮付けはいつも食べているので
今回はおろし煮で



フライパンに、水、砂糖、酒、醤油
フツフツとして来たら赤魚を並べて、大根おろしをたっぷり加えて煮付け

仕上げに青ネギをパラパラと(*^o^*)



鍋キューブの寄せなべの素で
豆腐、豚肉、豆苗のミニ鍋





ポテトサラダ




冷やしトマト





食後のデザートは☆〜(ゝ。∂)

雪見だいふく


クリーミースイートポテト




濃厚生チョコ




二種類の味で^ ^


ブンタとシャッフルして2つの味を楽しみました




どちらも、まいぅ〜(^O^)

楽しませていただきました!!


冬におコタに入って食べるアイスは、また格別な贅沢かもしれませんね〜

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もしもポンタに彼女がいたら、こんな感じ??



ただいま、疑似恋愛、妄想中〜(^∇^)







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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
大きい~~ (かこ)
2016-12-20 09:49:26
おはようございます。

ゆきぽんさん、赤魚大きいですね~
それを一尾づつ・・・食べ応えありますね~
おろし煮も食べてみたいです。
赤魚は、あっさりしているので私大好きです。
今度、マネッコさせて頂きますね。

ミニ鍋も良いですね~美味しそう~~

あと2日ですね。クリスマス楽しみに

今日も頑張って下さいね~

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わぉ、美味しそうですね・・・ (まあちゃん)
2016-12-20 16:01:08
大きな赤魚!
私は煮付けが好きなのですが、夫は塩焼きが好きなので、ついつい・・・
タップリ大根のおろし煮、挑戦してみようかな!
お仕事をなさっているのに、いつも品数が多くて頑張っていらっしゃいますね。
すばらしいです!
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こんばんは♪ (ゆきのん)
2016-12-20 23:39:25
ホント、とっても美味しそうですね。
こんな大きな赤魚、こちらではあまり見掛けません。
せいぜい開きくらい?
それも最近はあまり見掛けなくて。。。

雪見だいふくも色々な味があるのですね。
特に、濃厚生チョコ味 とっても美味しそう
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かこさんへ (ゆきぽん)
2016-12-21 05:38:22
切り身の赤魚は時々見かけるけれど、一尾ものの立派なのは初めて見たかも。
身が厚くて食べ応えがありましたよ(≧∇≦)
メバルなんかの高級魚は美味しいけれど骨が多くて食べれるところが少ないですもん。
最近は赤魚が一番好きかも。
身もほぐれ易いし、何より美味し〜!!

鍋キューブで豆乳鍋、帆立と鶏だしの寄せ鍋
どちらも味が良いです。

今日明日と頑張りますね(^^)
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まあちゃんさんへ (ゆきぽん)
2016-12-21 06:27:19
大きな赤魚でしょ!
まあちゃんのお宅では魚はご主人に合わせて塩焼きにされる事が多いんですね。
それぞれで、聞いていても何だか楽しいです。
まあちゃんは煮魚もたぶんお好きなんでしょうね(o^^o)

私は大の食いしん坊だから忙しくても食べる事だけにはしっかり力を込めますよ(^^;;
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ゆきのんさんへ (ゆきぽん)
2016-12-21 07:18:15
赤魚は滅多にお目にかかれないから、ある意味貴重ですよね
他の魚に比べると安いし食べ応えがあって美味しい(^^)
私もこんなに大きいのは久しぶりに見ましたよ!

ゆきのんさんは生チョコのほうがお好きみたいですね!
私もこの二つで言えば生チョコのほうが好きです。
マジで満足感ありましたよ(*^o^*)
雪見だいふくは季節に合わせて色んな味が出るみたいです。
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