失敗作の中華おこわ

昨日は食料品の買い出しから帰って料理をしたりテレビを見たりしながら夕方までのんびりしました。

職場の方にたくさんもち米を頂いたので大好きな中華おこわを作ろうと、クックパッドでレシピを検索して作りましたところ

何とかいい感じに炊飯器で炊けたように思えました。



しかし、しゃもじを入れたとたん

柔らかすぎ～（○_○）！！

おこわだから柔らかいのは当たり前だけど、これは柔らかすぎじゃ

炊けて暫く放置していたのがいけなかったのか？

水加減が悪かったのか…

もち米は慣れないと難しいな～(￣□||||！！

上手く炊けたら長女のとこや、職場の人にお裾分けしようと思ってたのに

味はすごく良かっただけに残念でたまりません



まあ、ひとつ勉強にはなったので、次からは失敗しないように気を付けたいところです(((^^;)


晩御飯は野菜たっぷりのクリームシチューにしました

鍋ごとコタツに運んで好きなだけ器に取って食べるスタイルで



鶏肉、白菜、かぶ、人参、さつまいも


カキフライ




久しぶりにまた十六穀米入りのご飯を始めました。




三連休明けで気分は沈みがちだけれど頑張って行ってこようと思います。

ここはオイラの指定席



コタツの熱であったかい～のよ＼(^-^*)



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