食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

行列の出来る~うどんと・・永谷園のお吸い物アレンジ

2010年04月12日 | その他の料理


今日も 遊びに来てくれて ありがとう 

                      By ぽんた 


4月11日 (日)


この日は昼から長女が遊びに来ると言うので私達もどこへも出かけずに家の用事をしたり
のんびりと過ごしました 


先日 何かとお騒がせの 桃屋のラー油を探したんだけれど やっぱり見当たらず

その代わり こんな物が通路のド真ん中に 『 買え~~ 』 って感じで威張って陳列されていたので
思わず圧倒されて買ってしまった 


CMで紹介されてる あれですよ  あれ 


永谷園の 松茸のお吸い物

このパッケージのデザイン ロングセラーだよね 



前は お茶漬けの中に1袋だけ入ってたのが妙に記憶に新鮮 

だけどその時はわざわざ作って食べなかったような気がする・・


CMで見てから 確かに合いそうだよな~と思って


お昼にスパゲティを作ってみました  



具は スライス玉ねぎとエノキ そして ポールウィンナー


美味しかったよ 

この袋だけで美味しい味が付くのだから 便利
私は最後に醤油も香りつけに少し垂らしたけどね

今回は残り物で作ったけど 本当なら 山菜ミックスを入れたらすご~く合いそう 



2時半頃に賑やかな長女が帰って来ました  


私達に おすそ分けしたいものがあるって・・

何かと思えば 行列のできる相談所で取り上げられた うどん 



1月に注文して やっと4月に届いたんだって

そんな貴重な物を ありがとうね~ 

楽しみに作っていただくよ 


長女は 4月12日 お誕生日です  25歳になりました 

 
おめでとう   10月には お嫁さんだね 


その長女と主人と私で ゆっくりお喋りをして 



晩御飯をつくりました 


今度は 永谷園のお吸い物で 炊き込みご飯 




具は 鶏肉とえのき

上品なお味で良かったけれど やっぱりスパゲティのほうが強烈に美味しかったな~



続いては 先日カニと一緒に送られて来た ラッキーな鮭を解凍して

鮭のムニエル



塩コショウをしてバターで焼いた鮭の後のフライパンで スライス玉ねぎとしめじを炒めて塩コショウをし
缶のホワイトソースと酒で伸ばしてソースにしました



先日のコロッケがまだ残っていたので 半分に切って
チーズとホワイトソース缶を乗せて グリルで焼きました
上にパセリも散らして・・



う~ん 美味しかったよ 

長女も気に入ってた 




土曜日に岡山へ行って来ました
順番が逆になってしまったけれど その時の事は後日ご報告しますね 

岡山と言えば ままかり




買って来たままかりを使って お寿司を作ろうかと思ったけど
簡単な永谷園の炊き込みご飯が勝利してしまったので・・



きゅうりと合わせて そのまま頂きました 



昔 ままかりを食べてた人があんまりにも美味しくて
思わず 隣の家に白ご飯をもらいに行ったということから ままかり (まんまを借りる)と 言われるようになったそうですね 
 


滅多に味噌汁は作らない私ですが今日は作りたいと思った

山芋の味噌汁



お友達の みこちゃん のところで 山芋の味噌汁が美味しそうだったので  

想像もつかない 味だったけど メチャ美味しかった~

味噌汁に山芋をすって入れるだけ これに 溶いた卵も流し込みました

山芋効果で いつまでもお味噌汁が冷めないから 最後の一滴まで美味しく頂いたわ~


寒い冬や 風邪を引いたときなど 特に良いと思うよ 

主人も 美味しいって 


ひとしきり楽しく過ごして 7時頃に長女は帰って行きました

また一週間 みんなそれぞれが ガンバラなくてはね 



 
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