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今日も 遊びに来てくれて ありがとう
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By ぽんた
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4月18日 (日)
この週は主人の具合が ず~っと悪かったため 週末も大人しく家にいたけれど
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日曜日は 車で30分くらいの所にあるスーパーで買い物をして
久しぶりにDVDを借りて帰りました
今回は 主人の希望で 2012年と もう一つは ごくせん
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この日の お昼ご飯
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前の晩に 『 明日の昼は焼きソバにしてね
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日清焼きソバ
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肝心の豚肉がないじゃ~ん
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前日の残り物の 砂肝入りの金平風を入れました←この中に豚肉も入ってたし・・
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夜ご飯は
またまた登場
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今回は卵の黄身をつぶさないように~ 慎重に~
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かつおぶし
ネギの代わりに 大葉も刻んで トッピング
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このうどんを食べた後に タレがこんだけ残るのよ
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どこかのブログでも 言ってらしたけど
このタレに 白ご飯を入れると たまごかけご飯を食べてる感じになるって
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『 そりゃ~ 名案じゃ
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・・・と思ったら
今夜は 炊き込みご飯で無理だった
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この炊き込みご飯も 砂肝のオカズの残りを入れて炊いてますよ
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またまた 主人のリクエストで ぽりぽりきゅうり
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最後に スーパーで買って来た お買い得の マグロを使って
マグロステーキ
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塩コショウをしたマグロを 表面だけさっと レアで焼きます
お皿に置いた上から みりん&しょうゆを混ぜたタレをかけて いただきま~す
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この大葉で巻いて食べると 美味しいのよ
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こうして 週末の エネルギー充電完了
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何とか 少し 元気を取り戻した主人でした
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ただ今闘病中の主人と そんな主人を見守りながら仕事と家事と そして食べる事に精を出すわたし さらに輪をかけて食いしん坊なぽんた&ゆきち 合わせて 食いしん坊一家に
これからも ポチっと、応援のほど よろしくお願い いたしますデス
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