食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

野菜たっぷり皿うどんと黒豆納豆イカ

2010年04月16日 | 麺を使った料理


今日も 遊びに来てくれて ありがとう 

                      By ぽんた 



今日は本当に底冷えのする寒さでした 

今もコタツ&暖房の中で記事を打っています


日曜日に抗ガン剤を打ってから 今日までかなり体調が悪いようです 
翌日はまるで神経がむき出したかのように 腕全体が痛くてちょっとあたっただけでも飛びあがる痛さに気をつかっていました 

この痛みが取れるかな?と思ったら
次は手足のしびれ 体のだるさ
とにかく体が冷えるのがいけないみたいで ドアノブやフォークの柄など
持っただけでしびれて痛いそうです 
バターナイフも冷たくて持てないなんて 本人にしか分かりません

夜はこれだけの量の薬を飲んでますよ  薬を飲むのもこれがかなり苦しい・・



3週間に一度 抗がん剤の点滴
そして次の日から薬を飲むこと3週間 あとの1週間は何もしません(この時が一番元気かも

この繰り返し

3回目の抗がん剤治療の頃が一番しんどいと聞いてましたが今がその時なのかなぁ?
これが過ぎれば徐徐に楽になればいいんだけど・・・
とにかく 3つくらい重石が体に乗っかってる感じだって


大変強い副作用にしんどそうな主人を 大丈夫?と 見守っている事しか出来ません



今日は 岡山の記事はお休みして 晩御飯です 


今回は お友達のブログで食べたくなったものを作ってみました

まずは yasumin のところで 久々に見かけて作ってみたくなった

皿うどん

我が家も 野菜たっぷり摂りましたよ~ 

キャベツ もやし たまねぎ ほうれん草 人参 ネギ ブナピー 豚肉 イカ
まだ何か入れたいくらい・・・(笑)



レタスを敷いて パリパリの麺を置き 上からあんを たら~っ 

久々に食べたけど たまにはいいね 
この皿うどん(我が家ではパリパリ麺と言う)は娘達も大好物 


今日は美味しそうなスルメイカのお刺身を買って来たんです

私は みきさん のところで目にした 黒豆納豆がすご~く食べたくて

その納豆とイカのお刺身を和えていただきました 



納豆は普通はタレと辛子が付いてるけど 黒豆納豆は タレとわさびが付いてるんだね 

メチャメチャ イカと合うじゃん 

これは バリ旨じゃ 
 


主人には ノーマルなイカを 




ペロッと食べていました 



イカ刺身に付いていた 大根と人参もお味噌汁にしましたよ

溶き卵も流しこんで・・・

身体が温まるな~ 





主人が 焼き鳥みたいなのを買って来て と言うので鶏モモ串と皮を買ってきたんだけど
この串を食べる頃には 目をつぶって食べてました ← やっぱ だるいみたい~ 

お皿に2本入れてあげたけど 1本だけお残し

吐き気がないわけではないけれど 食事はちゃんと食べられるのでひと安心です

それもあるけど 少しでも多く食べて体重を増やして体力をつけようと必死に努力しています 


春の暖かさが戻ってくれば 体調も良くなるんではないかと思うんだけどね
普通に生活してる人でも この寒さはこたえるわ~ 


眠る前にホットミルクを飲んだら 良く眠れると言うので
主人はお風呂から上がると 必ず毎日 飲んでます 


私は 冷たい牛乳を ぐびぃ~っと ね 



  
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