朝食に、ヨーグルトパンケーキ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/64/86dcda3c8283f9e36d11717962803fd1.jpg)
いつも作るホットケーキと違うのは、
*卵を入れずに、ヨーグルトを入れている
*ベーキングパウダーが多めで、豆乳は少なめ
*生地を30分休ませる
ところかな。
クイックブレッドより柔らかくて、ホットケーキよりも
ぽってりした生地。
フライパンを弱火にかけて、両面をじっくり焼いて完成。
はちみつをかけて、切り分けて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/ef/e81869334333a3b5e807a87df0581d28.jpg)
ふかっとしてるのに、中はもちもち~。
溶かしバターを少ししか入れてないのに、すごいしっとり。
ホットケーキでもなく、クイックブレッドでもなく。
プレーンな生地、ほんのりヨーグルト風味。
新たなパンケーキ!? おいしかった♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/64/86dcda3c8283f9e36d11717962803fd1.jpg)
いつも作るホットケーキと違うのは、
*卵を入れずに、ヨーグルトを入れている
*ベーキングパウダーが多めで、豆乳は少なめ
*生地を30分休ませる
ところかな。
クイックブレッドより柔らかくて、ホットケーキよりも
ぽってりした生地。
フライパンを弱火にかけて、両面をじっくり焼いて完成。
はちみつをかけて、切り分けて。
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ふかっとしてるのに、中はもちもち~。
溶かしバターを少ししか入れてないのに、すごいしっとり。
ホットケーキでもなく、クイックブレッドでもなく。
プレーンな生地、ほんのりヨーグルト風味。
新たなパンケーキ!? おいしかった♪