きな粉ホットケーキ

きなこ入りのホットケーキを、朝食に。


きな粉３０ｇ、薄力粉７０ｇ、砂糖２０ｇ、
卵１個、牛乳１００ｍｌ、ベーキングパウダー。

ダマのないようよく混ぜて、フライパンにバターを
ひいて、弱火でじっくり焼きあげ。
はちみつとバターをのせて、きな粉をかけて完成。

きなこって、そのまま食べると粉々な感じだけど、
砂糖やはちみつで甘みを、バターで油分を加えると、
ほどよい香ばしさになり。

きな粉、見直したわ～。　お・い・し・い☆