川上友久 写真展「文武不岐」＠ギャラリーしえる

川上友久　写真展「文武不岐」＠ギャラリーしえる
2月6日～2月11日











水戸藩武道の精神を受け継ぐ「文武不岐」テーマとした写真展が水戸市見川町２４３４－１の「ギャラリーしえる」で開催されている。

水戸の精神の象徴ともいえる「東武館」を撮影した写真は、意外に少ないように思う。









それだけに2015年道路拡張工事に伴い元の場所から約１００メートル東に復元移転工事が完了し、装いも新たに動き始めた「水戸東武館」の姿を撮影した川上友久さんの写真展は新鮮な驚きだった。

●「水戸東武館」は剣道・居合道・なぎなた及び北辰一刀流剣術、新田宮流抜刀術を修練する場で1874年（明治7年）、水戸藩の弘道館剣術方教授であった小澤寅吉によって開かれた道場。
太平洋戦争の水戸空襲により焼失し、1953年（昭和28年）に再建された。
●「文武不岐」水戸藩の藩校「弘道館」の建学の精神。
二代藩主徳川光圀にさかのぼる考えで、文と武はわかれず（不岐）相乗な効果を及ぼす、文武一体とも言えるが若干ニュアンスが異なる。

リストランテ 勘十郎＠水戸市元吉田町１０４２

リストランテ 勘十郎＠水戸市元吉田町１０４２



50号バイパス水戸市米沢町の南側、茨城県庁舎に至る道路の拡幅整備が完了に伴い「餃子の王将」「フライイング・ガーデン」昔からの［ステーキ・アメリカ屋」等を含め、レストランが多くなった。

その一角に「リストランテ 勘十郎」が在る。
「勘十郎」と言う名前からして和食屋と思い込んでいたが、本格的なイタリア料理店と知ったのが昨年だった。

その時のピッツァとパスタの味を思い出して再訪した。

倉庫を改造した、と言う店舗の一部は2階まで吹き抜けで、インテリアもお洒落だ。
かなり広い店で、中央にバーカウンターも在る。



厨房の一角に、本格的な石焼き窯。

何時も満席だが、セットメニューが沢山あって一人でもグループでも気軽に食べられるのが人気の秘密か。
4人で出掛けてシェアしたが、十二分の大きさと量だ。



豚ばら肉の塩漬けとイタリー産ポルチーニ茸いろいろキノコのパスタ。
濃厚で、この味は好みだ・



天然ピンク海老と帆立のトマトクリームのパスタ。
中米のキレイ海で育てられた海老と北海産の帆立貝柱。



イベリコ豚ベーコンとゴルゴンゾーラのピッツァ。
モッツァレラ・玉ねぎ・レーズン・アカシアの蜂蜜。
ちょっと甘いから、人によりけりかな。



このピッツァ、何だったかな？
思い出したら追記します。

メニューが沢山あるから、少しづつ試してみようと思ってます。