カマリヤ大将（横浜市磯子区）

カマリヤ大将。 ここのノーマルラーメンは僕のお気に入りの一つであり、かつ僕のデフォルトラーメン。 横浜市磯子区氷取沢113、笹下釜利谷道路沿いにあります。 今日は気が向いたので、和風とんこつを注文。 ノーマルラーメンのスープをベースにしながら鰹魚粉を追加するというのが基本線のようです。 ウマイことはウマイのですが、ノーマルスープで感じられる絶妙なコクが完全に鰹の影に隠れてしまって、かえって凡 . . . 本文を読む