六角精児さん推薦の「元文」（岐阜県郡上市美濃白鳥町）

おはようございます。

湿度の高い曇り空で､練習もたっぷり汗をかきましたが、

水分補給は、この後人間ドックが控えているので出来ません。

パンの捏ね羽根占いも、ほぼ１２時の方向なので台上でしょう。

さて、一昨日の煮豚、

取り出して、タレだけ煮詰めます。

このくらいの感じまで。

昨夜も晩酌スタートはサラダと刺身ですが、

日本酒にスイッチすると煮豚の登場です。

酒は２週間前に６本を大人買いした

岐阜県の酒、元文です。

六角精児氏が呑み鉄旅でおいしいと紹介していたのを見て、取寄せました。

７月の前半に飲んでいた

隣の愛知県奥三河の

「蓬莱泉」より

よりやや甘口の感じですが、おいしいにかわりありません。

検診前なので冷や１合で留まれば良いのですが、それが出来ないのが私です。

シメにはチャーシューうどんまで食べてしまいました。

さあ、今日の検査の結果はどう出るか？

それでは今日も元気に行きましょう、