木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




今朝も雨です。
しとしとと降る雨の中、
散歩とランニングを済ませました。

さて、昨日ですが久しぶりに早く帰宅ができました。
1週間ぶりに食パンを焼かなければなりません。
たっぷり4時間以上かかるので
帰宅の早い時にしかできません。
発酵を待つ間に夕食の準備です。
カレーの材料にしいたけを使おうと思い
山荘から20mのところに取りに行きます。
ぼちぼちシーズンも終わりか
あまり形のいいものがありません。
ほだ木の裏まで見ていると、
何か土がふくらんでいます。
タケノコが芽を出し始めました。
早速クワを取りに家に戻り掘り出したのが
写真のタケノコです。
外流しで土を落として、皮をむいて
山荘のストーブで灰とともに茹でました。
タケノコが出る時なのに
ストーブを焚いているのが
いかにも伊豆山中です。
それにしても昨夜は忙しかったです。
パンを焼きながら、カレーを作り、
さらにタケノコもと言うことで
2時間ほど台所にいました。
夜9時過ぎ、焼き上がりの食パンと
ゆであがりのタケノコの臭いが
一体となり何となく暖かな気持ちになりました。

それではタケノコの煮物の弁当を持って
行ってきます。

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