木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




伊豆は穏やかで暖かくなりました。
3週間留守にしたので朝から
やることがたくさんあります。
掃除、ボイラーへの給油、
布団干しそしてアップの世話。
主婦の大変さが分かります。
でも天気が良いので
苦にはなりません。
洗車までやってしまいました。
さてお昼は最近はまっている中華です。
坦々麺を食べたいので
本を見ながら、ラー油、
芝麻醤を作りました。
これさえあれば坦々麺も
簡単に自分にあう味に
することができます。
できた坦々麺はおいしかったです。

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