「サンふじ」の葉取りと同時進行で「早生ふじ」のつる回し

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「サンつがる」の収穫と同時進行で「サンふじ」の葉取りを作業しに来てくれている人達にしてもらっている。りんごの成りはイマイチだが玉伸びは結構良い。

収穫が終わって午後には葉取りが終わった樹にはすぐに反射シートを敷いて行く。これも良い色をつけるには必要な作業だ。これをやるのとやらないのとでは上実の数が違ってくる。
　
「早生ふじ」もまた良い色着けてくれている(^^)。またまた同時進行でつる回しをやっていく。

結構地色があがってきていたので試食してみたら結構甘みがあり良いのですがまだまだデンプンが抜けていないので収穫するのにはまだ早い。まあ、じっくりつる回しをして収穫を待とう・・・。今の時期は色々な作業をしなければならないので一年では一番忙しい時期なんじゃないかな～・・・。明日で終わらせて「サンふじ」の葉取りに合流するように頑張る！

「サンつがる」３回目の収穫（ラスト）

今日は一日中曇り空で朝方は日の出が見えた。丁度作業に人達を迎えに行く時に朝やけを見る事が出来た。右側に見える山は八甲田山です。

同じ時間に南西を眺めると岩木山が見えて今日は頂上が雲で隠れていました。
　
２０日に２回目の収穫をしてから４日目が経ちほとんど色が着いていました。今年は秋らしい天気が続き「サンつがる」に色が着く良い条件であった。

今回の収穫で全部収穫してしまう。
　
「サンつがる」の収穫は午前中で終了した(^^)。今年は全般的に着色がとても良くそして硬さもあり味も良く「サンつがる」は近年になく良い出来でした。お疲れ様！！