青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

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サンつがる今が旬!(2回目の収穫)

2013-09-20 18:28:39 | Weblog

今日は朝から快晴で気温が14℃まで下がっていて涼しいと言うよりも寒い・・・。澄みわたる空にに岩木山・・・。「サンつがる」の2回目の収穫をする。
  
14~15日に収穫してから中5日、結構良い色が着いてくれた(^^)v。今の時期は「サンつがる」が丁度味がのってきて今が旬です。人によっては収穫が遅いと言う人がいますが色、硬さ、味は今が最高だ!今年の「サンつがる」の出来はとても良い(^^)。
     
早速収穫ですがほとんどもげる状態だ。それでも熟していないものは残しておきます。

またまた本人登場です(^_^;)。選果中です。昼頃には気温が上がって26℃です。暑いので半袖になり汗をかきながらの作業です。
  
選果してみてほとんどが上実です。それに軟化しているものが無く艶があり良い状態だ(^^)。

収穫した後の樹ですがほとんど成っていない状態です。今日は少し残って明日に持ち越しです。着色系でないスタンダードのものは結構残ると思いますが色よりも熟度が進んでいるものは収穫しちゃいます。残しておいたりんごは25日頃には収穫し終えると思います・・・。


コメント
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