山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

メーデー久慈地区集会に参加

2015-05-02 07:01:37 | 社会

昨日、妻とともにメーデー久慈地区集会に参加した。久慈道の駅のある「土風館」前を出発し、久慈銀座通り(シャッター通り)を行進し、久慈駅前の広場で集会。安倍内閣が「戦争立法」を国会に提出しようとしている中で、市民アピールをともなう集会は意義あるものだった。洋野町議選でも安倍政権の暴走にノーの審判を地方から突き付けなければならないと思った。


今朝の山賊食堂(5月2日)ウルエの酢味噌和え

2015-05-02 06:54:39 | グルメ

5月2日。おはようがんす。今日で1週間以上雨が降らない。畑も田んぼもカラカラに乾いて、田んぼでトラクターを動かすと砂埃が立つ有様だ。5日あたりは雨が降る可能性はあるようだが、少しお湿りが欲しい今日この頃だ。

今朝は、山クジラ♂の料理当番。小鯵の干物を焼き、ウルエ(里ギボウシ)の酢味噌和え、鶏とタマネギの卵とじ(親子丼の上に乗せるものを想像してほしい)、そしてゴボウのキンピラ。今の季節、ウルエが盛んに伸びて、その若い茎を食用にする。もともとは山菜なのだが、わが家の畑にも植えてある。タラボと一緒で出るときはいっせいに出るので、食べきれない位手に入る。味噌汁の実にしたり、漬物や煮物にしても良いだろうと思う。