いわし生姜煮

冷凍鰯が手に入ったので、みりん、酒、酢、梅干、昆布、しょうが、鰹節、ほうれん草、豆腐、減塩醤油なども手に入るので生姜煮をやってみた。落としふたはないので、アルミ箔で代用した。
ご飯は、電子レンジ炊きでおいしいものができる。（今の米がなくなれば、おいしい米を探さなければならないーーー）　
自炊は何年ぶりだろうか？　まーまー、いけるね(#^.^#)

でも、皿、包丁、食器などもっと日本的な良いのがほしいな(^_^;)