やまちゃん奮闘記

滞在した国が26か国、合計21年の海外生活が終わりました ぼちぼち、振り返りながら、日々の話題も綴ります。

増える新コロナウイルス感染者・大学受験は?

2020-02-19 | 健康・スポーツ

2月18日の報道では、日本国内で確認された新コロナウイルス感染者は、国内感染者は73名(患者59例、無症状病原体保有者14名)。→こちらの報道

横浜停泊中のクルーズ船の542人と合わせると、615人だ。→こちらの報道

ますます日本国内では増えている気配。

こんな中、東京大学は、今月13日に「罹患者は本学の入学試験を受験できません」などとする方針をホームページで公表した。追試験などの特別措置も「予定しておりません」と記している。大阪大も14日、同様の対応を明らかにした。→こちらの報道、および 東大の発表

文部科学省は全国の大学に対し、1月30日付で受験生が感染した場合には柔軟な対応を検討するよう通知していたが、受験生にとっては、万が一感染が判明すれば、試験も受けられない、救済措置もない。悲しいね。

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幸い私の姪っ子はすでに推薦で大学入学が決まっており、ホッとしている。

我々団塊の世代の大学進学数は29.4万人、一方、2019年の大学進学者数は57.5万人。近年は18歳人口は減ってきているが、進学率は54.67%と大きく増えている。(こちら、およびこちらの情報 )

東大の倍率は、医学部で4.3倍、文科一類で、募集401人に対して、倍率は3.44倍となっている。文科二類で、募集353人に対して、倍率は3.07倍、文科三類で、募集469人に対して、倍率は2.97倍、理科一類は募集1108人に対して、倍率は2.59倍。(→こちら、およびこちらの情報)

約1万人が東大入学を目指し、受験するのだが、??人が受験できないだろう?

 

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Androidスマホ画面をPC画面にミラーリング

2020-02-12 | 通信・PC

スマホは、昔からのWindows派で、一時はiPhoneを使ったが、使いこなせないでいた。

しかし、Windows 10スマホが終焉するとは発表される共に、昨年6月にAndroidに切り替えた。→こちらの弊ブログ

Windows 10スマホを使っていた折は、特に、気に入っていたのが、MICROSOFT CONTINUUM機能だ。

デスクドックのDisplayPort経由で外部ディスプレイに接続し、Windows 10のスマホ(HP Elite x3)をデスクドックに装着すると、自動的にContinuumが有効になり、BLUETOOTH(またはUSB)マウス/ キーボートを利用して、WINDOWS 10 アプリを操作しているように使えた。→こちらの弊ブログ

最近、Androidのスマホでも、Continuumと同様な操作ができることを知り、試してみようと思った。

Andoridの場合は、Continuumではなく、ミラーリングと称されている。USBケーブルを使った方法、ワイヤレスで行う方法、Miracast ケーブルなどがある。その中で、まずは、無償アプリを使ったミラーリングを追いかけてみよう。

人気アプリは、Vysor, AirMore, ApowerMirrorの3つで、こちらに比較が掲載されている。

1.Vysor

USBケーブルでPCへ接続して、ミラーリングだけでなく、マウスを使いPC画面から操作もできる。→設定方法・操作方法はこちらを見てください

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2.AirMore

ワイヤレスでPC画面へミラーリングすることができる。→設定方法・操作方法はこちらを見てください

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PC画面からマウスでスマホを操作することは制限があるが、PCとスマホとの間で、コンテンツ(例:音楽 / 写真)の移動も可能で、ファイル整理などにも利用できる。 

また、ミラーリング中の音声はパソコンへ出力されず、スマホ側から流れる。

 

3.ApowerMirror

ワイヤレスまたはUSBケーブル経由でスマートフォンをPC画面へミラーリングできるアプリだ。→設定方法・操作方法はこちらを見てください

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USBケーブルでPCへ接続した場合は、ミラーリングだけでなく、マウスを使いPC画面から操作もできる。

しかし、残念ながら、他の無償アプリと同様に、PC画面いっぱいに拡大したい場合は、有償のアプリにアップグレードする必要がある。

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上記3アプリを使ってみて、個人的には、ApowerMirrorが使いやすく思えた。

 

4.Miracast

Windows 10スマホを使っていた折に、無線接続でもContinuum機能を利用してみたかったこともあり、ELECOMのMiracastレシーバー(LDT-MRC02/C)を利用していたことを思い出した。→こちらの弊ブログ

こちらのElecom の製品情報によると、PC画面だけでなく、HDMI端子がある家庭テレビにもミラーリングできる。

 

まづはPCの外付けディスプレーへのミラーリングにトライしてみた。

設定方法は、

このMiracast レシーバーと、HDMIケーブルでPCの外付けディスプレーに接続し、電源を入れる。
Androidスマホ(Zenfone5z)の方は、 設定→接続済のデバイス→接続の設定→キャストと操作し、Miracast レシーバーのMRC2-7A78をクリックし、接続する。

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Zenfone5zを横置きにすると、PC外付け画面全体に拡大表示され、ゲームなどの利用には良いようだ。

家庭テレビの方も同様に設定できる。(ただし、テレビの画面設定で、HDMI入力を選定する操作が入る)

現在では、同様のMoracast機能を持った製品が多々出回っているようだ。→こちらを参照

 

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Gooブログにどのようなフォントが利用できるか?

2020-02-05 | 通信・PC

昔は、FC2ブログ、Livedoorブログなどを利用し、テンプレートも自分で設計し、楽しんでいた。

しかし、中国に赴任後、中国の規制(Webサイトの監視・ブロック)が厳しくなり、そのままではFC2ブログ、Livedoorブログにアクセスできなくなり、2016年10月に、Gooブログに引っ越してきた。→こちらの弊ブログ

テンプレートもGooブログでセットされたものを使用している。

テンプレートを自分で設計し、操作してみることは、当初のFC2ブログではやっていたが、現状では???ですね。それよりも、最近、歳を取ってきたせいか、ブログが読みづらくなってきた。

 

当面は、これを解消すべく、利用できる、読みやすいフォントのサイズ・タイプなど模索してみた。

Windows 10で利用できるフォントの解説:→こちらのサイト

読みやすいフォント・フォントの選び方:→こちらのサイト

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昔、Windows 7で使っていた標準フォントはMeiryo UI(下記画像)だった。

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このブログ(Gooブログ)で、現在、利用できるはHTMLエディター画面の左上の「フォント」をクリックすると次の様に表示される。

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この表を見てみると、MS P ゴシック、メイリオ ボールド、Meiryo UI、HGP行書体などはない。

 

そこで、小細工を持ちいて、これらのフォントが使えるかどうかやってみよう。

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MS P ゴシック MS P ゴシック MS P ゴシック 

明朝体 明朝体 明朝体 明朝体

メイリオ ボールド メイリオ ボールド メイリオ ボールド 

Comic Sans MS コミック サンズ Comic Sans MS コミック サンズ

Meiryo UI Meiryo UI  Meiryo UI  

HGP行書体 HGP行書体 HGP行書体

HG明朝B  HG明朝B HG明朝B

Helvetica Bold ヘリベチカ ボールド Helvetica Bold 

Arial    アライアル Arial   アライアル 

ゴシック ボールド ゴシック ボールド 

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検証のため、上記文字を画面コピーで見てみよう。何とか表示されるようだ。

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TEXTエディターで開いてみよう。

お判りのように、TEXTエディター画面で、<span style="font-family: ' XXXXX'; font-size: YY;ーー> とある、XXXXXの個所にフォント名を入れればよいようだ。

また、文章のくくりは、 </span>を記入すればよい。

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フォントサイズは24PXでなく、18PXが適当のようだ。

しかしながら、各文章の各段毎に、<span style="font-family: ' XXXXX'; font-size: YY;ーー>  ZZZZZZZ </span> と書き込むのは面倒だ。     

でも、今回は、Meiryo UIでやってみよう。

<追記>

ここからは、比較の為、Arial Boldで書いてみます。

フォントサイズは24PXでなく、18PXです。各文章の各段毎に、<span style="font-family: ' XXXXX'; font-size: YY;ーー>  ZZZZZZZ </span> のXXXの部分にArialと書き込まなくても、左上のフォントをクリックして、Arialを選び、Bマークをクリック後、文章を書けばよい。     

 

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減塩生活 その3

2020-01-29 | 健康・スポーツ

前回の減塩生活 その1、および、その2に続き、1日6g以下の減塩生活のポイント・およびレシピなどを綴ってみよう。

朝食については減塩生活 その2で綴ったが、今回は特に昼食(特に外食)、および、夕食のレシピに重きを置いて綴ってみます。

一般的に外食の塩分は多いです。→こちらの例。 特に麺類は特に麺そのもの+汁に塩分が多く、減塩の観点からは、全体的にきびしいですね。

サンドイッチはパンを使っているので、塩分が多いと思いがちですが、コンビニのサンドイッチで、最近は2g以下のものもあります。→ブンイレブンの例、 ローソンの例

ドレッシングなしのグリーンサラダとホットティーなどと組み合わせれば、会社でのランチにも活用できそうですね。 

また、「肉・グリル料理」を選べば、塩分2g以下で食事を楽しめる可能性も出てきます。 →サイゼリアの例ロイヤルホストの例大戸屋の例

 

夕食のレシピですが、パンでなく、ご飯(塩分ゼロ)を取り、おかずに許容塩分の入った料理を選ぶのがポイントですね。

減塩調味料をうまく使うことで、料理レパートリーも増えてきます。

例えば、減塩醤油(小匙1当たり塩分0.4g)、減塩だしパック(1パック当たり/500ml、塩分0.14g)、

減塩のコンソメ(1キューブ/300ml、塩分1.33g)、お塩控えめのほんだし(小匙2/3/300ml 塩分0.28g)などがあります。

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減塩醤油を使った例を見てみよう

NHKの煮魚「ふわっトロ!ガッテン流煮魚の作り方」 を参照ください。→こちらをクリック

この例だと、魚2切れに対して、醤油20g(小匙3強 塩分3g)と多いが、減塩醤油小匙1(塩分0.4g)に減らすことも可能。 

落とし蓋効果で、ほとんどの煮汁が魚に吸収されたとすると、魚1切れ(100g)あたり、生魚に含まれていた塩分(0.3g/100g切り身)を足すと、0.3+0.4/2=0.5gとなる。 

他の魚、サバ、イワシ、鯛などでも同様の減塩醤油量を使うことにより減塩ができる。

私はこれで十分と感じるが、薄味に慣れる必要がある。逆に薄味に慣れると、魚のうまみも良く味わえる。

(注:煮魚などに、使われている料理酒ですが、一般の料理酒には大匙1当たり、塩分が0.35gほど入っており、塩分ゼロの料理酒を使う必要がある。

塩分ゼロの料理酒→こちらを参照

同様に、「みりん」も塩分を含んだものがあり、塩分が含まれない「本みりん」を使うなど塩分に要注意→こちらを参照)

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次に鶏料理を見てみよう。例えば、「減塩 鶏肉とカシューナッツの炒め物」→こちらをクリック

(まずは、鶏もも肉は皮なしを選ぶことがコレストロール対策で重要!→こちらを参照。

また、カシューナッツは料理用で無塩のものを利用)

こちらのレシピでは、2人前の鶏肉120gに対して、醤油小匙2(塩分1.8g)が使われているが、

酢+トマトの酸味が効いており、減塩醤油小匙1/2(塩分0.2g)まで、塩分を下げることが可能。

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次に塩分ゼロの豆乳レシピを見てみよう。例えば、「豆腐と白菜の豆乳スープ」→こちらをクリック

こちらのレシピでは、お塩控えめほんだし(小匙1の塩分0.42g)を2人前に対して、小匙1/2(塩分0.21g)使用している。

翌日も残り物をいただくことを考え、2人前でなく、大量(例えば8人前)に作る方が楽しい。 

8人前に対して、お塩控えめほんだしを小匙2でなく小匙1(塩分0.42g)で十分ですね。お塩控えめほんだしを利用の場合、「かるしお」も不要です。

完全に減塩を望む場合、お塩控えめほんだしでなく、水500mlに対して、「千代の一番」1パック(塩分0.14g)を入れて白菜を煮ることも可能。

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また、シリコンスチーマーを利用して、電子レンジで作る簡単料理にも減塩が利用できる。→シリコンスチーマーとはこちら

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例えば、チンして作る「カボチャの煮もの」→こちらをクリック

このレシピでは、だし(大匙3)+醤油(大匙1)+みりん(大匙1)を使っているが、塩分だらけで下記の減塩に変更:

お塩控えめのほんだし(小匙1/3 塩分0.14g)+減塩醤油(小匙1 塩分0.4g)+料理酒(小匙1 塩分0)=合計塩分0.54g 

また、砂糖は小匙1弱で十分。

このシリコンスチーマーを使って、キャベツや、白菜を大きく切り、これに入れ、チンした後、深皿に取り、塩昆などで混ぜれば、塩分少なめの昆布味が効いた野菜が食べれる。

パプリカ2ヶをチンした後、深皿に酢大匙2+減塩醤油小匙1/2(塩分0.2g)+お塩控えめのほんだし小匙1/2(塩分0.14g)で作っただし汁に混ぜ、食べることもできる。(十分浸った後で、余分な塩分を除くため、汁は捨てる)

 

そのまま利用には疑問が多々あるが、右欄の減塩レシピが参考となる。

千代の一番「無塩だしレシピ」かるしおシリーズ レシピやさしおの人気レシピ味わいしっかり減塩レシピ、----。

 

<追記>

年取ったせいだろうか、物覚え、数字について鈍感となる。 整理してみよう!

減塩醤油:大匙1杯で塩分が1.2g →小匙1杯で、塩分は0.4g。 

お塩控えめのほんだし:小匙2杯=6g/水600ml 塩分は0.84g →小匙1杯=3g/水300mlで塩分は0.28g

                           小匙1/3杯=1g/水100mlで塩分は0.14g 

減塩ドレッシング又はマヨネーズ:大匙1杯で塩分は約0.4g

(味噌汁は、1人前で使用する味噌17gに塩分2gが含まれており、多いので、減塩生活では禁止ですね!→こちらのサイト)

(刺身などの醤油は醤油スプレイ(1プッシュで0.1㏄程度 減塩醤油を使えば、塩分0.008g程度)がおすすめ→こちらの例)

 

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減塩生活 その2

2020-01-22 | 健康・スポーツ

前回の減塩生活 その1に続き、1日6g以下の減塩生活のポイント・およびレシピなどを綴ってみよう。

現実に、塩分(NaCl)の摂取量を1日6g未満に抑えるよう言われても、どれだけ摂っているかよく分かりませんね。塩分(NaCl)を制限しているつもりでも、実際は多く摂っているケースが少なくない。まずは、そこで実際の塩分摂取量がどの程度か認識する必要があります。

1日3食とすると、目安として、1食2g以下に抑える必要がある。

私は朝食は長年トーストパンゆえ、こちらを中心に綴ってみよう。

例えば、朝食に、野菜サラダにドレッシング大匙1杯をかけ、トースト1枚にチーズ1切れを乗せ、牛乳をコップ1杯飲むと、→ フレンチドレッシング大匙1杯の塩分=0.5g+トースト1枚の塩分=0.8g+チーズ1切れ塩分=0.5g+牛乳200ml塩分=0.2g 計2.0g(←こちらなどの表を参照)

昼飯に外食を選ぶと、ほとんどが、塩分3~5g(こちらのサイト情報)であり、従い、塩分の高いメニューを選ぶと、その結果、夕食は塩分ゼロとしなければならない。きついよね!

 

これを改善するには、まずは朝食は、トーストパンはPascoの超塾(6枚切り)+ カロリーハーフジャム大匙1杯キャベツサラダカロリーハーフマヨネーズ大匙1杯牛乳200mlとすると

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塩分は、0.7g(超熟トースト)+0.0g(カロリーハーフジャム)+0.0g(キャベツサラダ)+0.4g(キューピーハーフ大匙1杯)+0.2g(牛乳200ml)=1.12g 結果44%減少で、目標の2g未満を達成。 

一方、カロリーは164Kcal(超熟トースト)+15Kcal(カロリーハーフジャム)+49Kcal(キューピーハーフ大匙1杯)+15Kcal(キャベツ千切り)+125Kcal(牛乳200ml)=368Kcalで、1日のカロリー(70歳以上 レベルIIで2193Kcal)の約17%と低いので、こちらは増やしても良い。

カロリーハーフジャムの代わりに、カロリーハーフマーガリン(べに花12=塩分は大匙1杯で0.16g、カロリーは43Kcal)、通常のマーガリン又はバター(大匙1杯で塩分は0.2gカロリーは89Kcal)を使うことも可能だ。

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また、ドレッシングはいつも同じだと飽きてくるので、キューピーハーフ・マヨネーズに代わって、キューピーアマニ油マヨネーズ(大匙1杯で塩分0.2g、カロリー110KCal)、減塩ドレッシング(大匙1杯で塩分0.4g、カロリー52KCal)、減塩・ノンオイルのドレッシング(大匙1杯で塩分は0.45g、カロリーは6Kcal)なども利用可能となる。

ゆで卵1ヶカロリー約90Kcal)を追加することも可能(サラダに混ぜて食べるとゆで卵に塩を振る必要はなくなる。)

減塩ロース生ハム(1パック17g当たり塩分=0.5g、カロリー=27Kcal)などを追加することも可能。 

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ブラックコーヒー(約4Kcal)を飲むことも可能。


 

昼に外食をする人は、朝食にトースト+ジャムをやめ、ご飯(中茶碗に並盛り=160g 塩分=0g、カロリー=269Kcal)にすると、塩分は0.7g減り、カロリーは269-164-15=90Kcal増える。

これに、例えば、納豆(40g)+(=塩分0g、カロリー87Kcal)はお勧め。また、例えば、こちらのやさしおレシピ、または、こちらの減塩レシピから、特に塩分が少ない適当なものを選ぶことができれば、自由度が増える。

 

昼食・夕食については次回へ(どこまで、綴れるかな?)

 

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