飛騨高山 台風

飛騨高山台風

天気予報の通り、昨夜遅くから夜の２時頃まで、雨風が強まりました。

出動体制はありませんでした。

現在は雨がちらついています。

午前中は雨の予報ですが、

観光に影響はありませんが、

乗鞍スカイラインへはあきらめてください。

ゲートがオープンしても視界不良です。

自転車も夕方に路面が乾いてからです。

では、平和な一日を。

手作りポテトチップス

手作りポテトチップス

ポテトチップス用に育てたという新じゃがを使って

ポテトチップスに挑戦。

火が通り過ぎても苦味が出るため、

スライサーではなく包丁でカットします。

後はカリッとするまで１６０℃の油で揚げます。



塩を振りかけて出来上がり。



シンプルに旨い！

良いイモです。