2013年に見付けて2018年に初訪問、そして2021年に再訪・・
いつも思うけど、入店したい若しくは再訪したいと思っているのに、どうしてこんなに時が経ってしまうのだろう＾＾；
前回の記事→美味しいシナモントースト♪高山珈琲
この時は淡路町・小川町としましたが今回は神田にしました。
どこからでも行けるので。
見付けた時の記事はコチラ→→ノスタルジック東京５＊神田須田町レトロ建物探訪
神田界隈はこの９年間で数百枚と、相当撮りためているのでまた本家ブログでまとめたいです。
高山珈琲
以前より緑が増えているかな？
神田須田町の路地裏。
こちらから見ると、喫茶店があるとはわかりません＾＾；
ダンディーなマスターがひっそりと営業しています。
でも、美味しい珈琲を求める人が、次々と・・
初訪問以降も神田のレトロ建築撮影に来るたびに覗いていましたが、いつもいっぱいです！
この日（2021年5月）は、チーズケーキを。
クリームの方が幅とってます！
クリーム好きには嬉しい限り。
素敵なお皿。
珈琲に使う豆はオールドビーンズ。
ネルドリップで丁寧に淹れてくれるそうです。
こちらで修行された方が別の場所でお店をオープンした、という話も聞いたことがあります。
このあたりの歴史ある建物も大分無くなっています。
メンテナンスはしているだろうけど、こちらも年季入った建物なので心配。
いつか奥の席でゆったり、珈琲とまたシナモントーストを味わいたい。