全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

味仙(名古屋市中区)

2020-01-02 14:53:00 | らーめん(東海)
2020年1月2日(木)
名古屋のらーめんと言えば台湾らーめんです。
発祥店「味仙」の中の支店でも味が異なりますが、
一番人気の矢場店へ行くと30人以上の待ち。
でも回転が早いので15分で着席です。


青菜炒めで野菜を補給してから頂きました。


スープを一口飲むと・・・辛い。
明らかに前回より辛くムセてしまう位。
上振れで辛くなった?


もっちりな麺を勢いよく啜ると地獄です。いつもは完飲できるけど無理でした。
台湾ミンチ、ニンニク効いて美味しいんだけどね。
台湾ラーメン680円
場所:名古屋市中区大須3-6-3
#名古屋市 #味仙 #らーめん #台湾らーめん

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