2024年3月12日(火)
お昼は気になっていた限定を食べに「松軒中華食堂」へ。
追い飯&餃子セットで発注。
生ニラ、ニンニク、魚粉、生卵(別皿)と見た目からして台湾まぜそばだけど
肉味噌は台湾ミンチではないので肉味噌まぜそばのネーミングで正解。
台湾ミンチのような肉感は少なくデロデロ系で辛くないです。
生卵は麺にかける前に毎度のすき焼き風で楽しんだ後にかけて混ぜ、
更に山椒と辣油をタップリかけて刺激的な味にして麺を食べきったので
残ったタレに追い飯を投入。
酢も入れて完食。
ごちそさんでした！
肉味噌まぜそばライスセット¥780、餃子3個セット¥190
場所:日野市多摩平1-2-2
#東京都
#日野市
#松軒中華食堂
#まぜそは
#しるなし
#らーめん
