全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

尾道ラーメンひろ(三原市)

2015-10-29 18:28:23 | らーめん(中国・四国)

2015年10月29日(木)
広島空港での待ち時間を利用して3Fお好み広場の尾道ラーメン「ひろ」に初潜入。
和風しょうゆの尾道、とんこつしょうゆの広島とあるので
尾道・モヤシ・背脂マシで頂きました。

スープ自体は醤油味であっさりでダシは薄目。
背脂を足してコッテリ感出して正解。

麺は中細のストレート麺で柔らか目。
トッピングはチャーシュー2枚にネギ、メンマ、モヤシ。
こっちの細いモヤシは美味いなあ。

ごちそうさんでした!
JAL羽田-広島便は現在キャンペーン中につきWi-Fi無料なので
記事アップも飛行機です。
尾道モヤシラーメン840円、背脂108円
場所:三原市本郷町善入寺字平岩64-31広島空港 3F

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