全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺や睡蓮(八王子市)

2018-09-10 19:55:24 | らーめん(東京多摩地区)

2018年7月10日(月)
そして夕方の部から提供の鶏白湯。

濃厚なお出汁にクリーミーな醤油味。
前回食べた睡蓮式家系つけ麺のスープを彷彿させます。

トッピングにはむね肉や細かい鶏チャーシューが増えて食べ応え抜群です。
1杯目は麺を、2杯目はスープが主役のらーめんに感じられましたが
どちらも一級品の味でした。

2杯目も美味しく完飲完食。
2周年ホントにおめでとうございますた🎉
地鶏白湯1000円
場所:八王子市元本郷3-17-1

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