2023年11月12日(日)
高円寺での2軒目は「六九麺」に初訪麺。
鶏清湯に鶏白湯、限定の牡蠣もあるけど狙いはベジポタつけ麺。
食券を渡すと提供時間がかかると言うことでしたが無問題。
醤油味で発注です。
暫し待ち着丼し先ずは麺。
やや平打ちの太麺でモッチリしてます。
つけ汁は濃厚な鶏白湯のベジポタで醤油味は強くない。
ベジポタなので粘度は少ない。
TPはチャーシュー2種と青菜、アーリーレッド。
スープ割して完飲完食。
ごちそさんでした！
ベジポタつけ麺¥1000
場所:杉並区高円寺南4-7-1 101
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