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全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2021-09-24 15:44:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年9月24日(金)
2軒目は「もつけ」。
1時半着で14人待ちの人気は流石。
ローテーションで今日はつけ麺の食券を購入し45分で着席。

アツアツのつけ汁が先にやって来ましたがスープの香りがバッと広がります。
自家製ストレート麺の食感、風味が素晴らしい。
二ヶ月ぶりですが薬味がネギ、メンマが細かくなってました。

最後はスープ割で美味しく完飲完食。

ごちそさんでした!
味玉つけ麺¥950
場所:八王子市万町34-1
#八王子市 #らーめん #つけめん #もつけ

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