2024年3月3日(日)
続いて「遊泳」に行くと15人待ち。一時間程待って店内へ。
本日のお出汁はエソ、カマス、焙煎煮干、鯖、鯵、秋刀魚、スルメ、トンビ、宗田、利尻昆布、どんこ、豚等。
待つ事1時間ようやくご対麺。
モチフワな極太麺にまずクリビツ😲
タレにもお出汁が効いており別器で提供されるスープもウマイ!
メンマも好き♥️
卓上調味料の昆布酢、七味、胡椒で味変。
残ったタレに米を投入し完飲完食。
ごちそさんでした!
油そば(味玉入り)¥1100
場所:杉並区高円寺南1-6-5 104
だしと麺 遊泳の地図
営業時間外
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