本格つけめんたれ蔵(台東区)

2008年8月4日(月)
帰りに御徒町で途中下車。
「たれ蔵」で夕飯。
らーめんは醤油、味、噌塩、
つけは醤油、辛、味噌、ごまとある。
らーめんは1、2玉、つけは1～3玉同料金なんで2玉に
麺は太麺で茹で時間は6分
スープは七時間煮込んだらしい。
野菜、味玉チャーシュー増の三品盛りを頂く。
野菜はキャベツ、もやし、にんじん、ニラ。
他チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。
つけ汁は甘め。
刻みタマネギは入れ放題。
三品盛つけめん1000円
場所：台東区上野2-6-11