2016年9月21日(水)
久しぶりの水戸駅。
南口にあるエクセルのらーめん街道「TETSU」「大山」「なんつッ亭」と、
どこかで頂ける店ばかりだけど「鉄風」のみ東海村が本店と言うことで初潜入です。
券売機左上の鶏骨梅おろしを塩味で頂きました。
じっくり煮込んだ鶏白湯スープはまろやかで中々のお味。
粘度もあり少し洋風なお味もします。
麺は細ストレート麺で濃厚なスープに合います。
トッピングはチャーシュー、鶏チャーシュー、ネギ、白髪ネギ、刻み玉ねぎ、ノリ。
鶏チャーシューに梅おろし合います。
梅おろしを少しずつスープに加え味変完飲完食ごちそさんでした！
煮出シ鶏骨塩梅おろし880円
場所:水戸市宮町1-7-31 エクセル南館4F
