2025年4月20日(日)
お昼の1杯目は｢扇子｣。
1日限定10杯の新作を頂きました。
甘いすき焼き風のお肉と生卵のTKMに醤油スープのセットでこれがとても美味かった。
麺はツルモチな中太ストレート麺だった。
そのまま食べてもつけ麺にしてもすごく良かった。
味変の辛味噌もとてもこのらーめんに合った。
濃厚な味付けだけど付け合わせがサッパリしてこちらも素晴らしかった。
追加したご飯にお肉と生卵の半分を乗せて、
すき焼き丼としても楽しんだが、
生卵をもう1個追加すれば良かった。
スープは出汁割して完飲完食。
ごちそさんでした！
Gyu TKM + Shoyu Soup 440THB, Japanese Rice 50THB(VAT, ｻ料別)
場所:1 Convent Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok
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