2024年5月5日(日)
2軒目は｢さくら麺菓｣復活営業初日。1225着で10人待ち、その後も続々接続と再開を待ちに待ったファンで一杯。
着席まで90分もなんのその、
まずは肉増しを先にアテとして頂いて樽出し🍷をグビッとな。
呑み終えた頃に着丼。
昆布水に浸かった全粒粉入りの中太ストレート麺を貝塩でまず食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️
つけ汁は比内地鶏の旨味がハンパなくスゴーいスープです‼️
のり巻きも楽しんで今日のスープ割のしじみ。
滋味深くうまかった。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
地鶏×昆布水つけ麺BABY¥1000、炭火炙り肉増しBABY¥300、樽生搾り出しワイン¥400
場所:福生市熊川1655-3白鳥第2ビル1F
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