人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の１番線(名古屋市中村区)

2024年2月24日(土)

名古屋を離れる前にもう一杯。

JR名駅のリニア工事に伴い停止中の1番線を利用したプロジェクト。

第一段は「世界の山ちゃん」だったが「人類みな麺類」が5月15日まで出店。

本店以来お久しぶりです。

券売機左上を発注。

鰹が効いたお出汁に甘い醤油スープに歯応えのある中太麺でうまい。

分厚いチャーシューも柔らかく食べ応えあり👍️

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

らーめん原点厚切りチャーシュー¥1300、こだわり煮玉子¥100

場所:名古屋市中村区名駅1-1-4

#らーめん

#名古屋市

#人類みな麺類

#愛知県

らぁめん登里勝(桑名市)

2024年2月24日(土)

桑名に移動し念願の「登里勝」へ初訪麺。

閉店時間近くでしたが9人待ち、記帳して暫しWaiting。

頂いたのは券売機左上の蛤塩。

あっさり目だけどしっかり貝の旨味♥️

モッチリな平打ち麺がデラウマよ😍

大きな蛤がまたうみゃ～。

和え玉は細ストレート麺で玉葱に鰹粉チャーシュー入。

油そばチックに食べつけ麺にして美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

はまぐり塩らぁめん¥1600、もち小麦麺に変更¥100、和え玉¥200

場所:桑名市

#登里勝

#桑名市

#東京都

#らーめん

らあめんや好陽軒(名古屋市昭和区)

2024年2月24日(土)

土曜の昼飯一杯目はマイソウルフード「好陽軒」。

昨日のリベンジです。

開店時間に行くと既にオープンしており中で五人待ち。

スペシャルにするかスペシャルメンマにするのか迷ったけどやっぱりスペシャルメンマを濃い目発注。

着席と同時に着丼。

いつもながら優しい薬膳スープに柔目の麺が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️。

今日の極太メンマは34本。

ネギに乗せて辣油が合うのよ。

最後は朝鮮人参酢&リンゴ酢を投入して完飲完食。

ご夫婦のいきピッタリの〆のお言葉を胸にごちそさんでした！

スペシャルメンマ¥1800、ねぎ多し¥100

場所:名古屋市昭和区広見町2-21-3

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#らーめん