全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめんやなかじゅう亭(高崎市)

2013-06-04 12:34:11 | らーめん(関東・東京以外)
2013年6月4日(火)
高崎で6年振りに「なかじゅう亭」へ。
メニューは鷄白湯塩・醤油・数量限定みそ・昼限定つけ麺
夜限定鷄清湯塩・醤油、
白湯・清湯に鰹をブレンドした絶妙白湯・醤油とあるが
鶏白湯みそと鴨肉の燻製ネギ丼をちうもん。

味噌は控え目で鶏白湯の旨味とコク、甘さがうまい。

麺は中太でスープに合っている。
鶏白湯みそらぁめん820円、味玉100円

燻製鴨肉がうまーい。
しかし食べ過ぎた。
鴨肉の燻製ネギ丼380円
場所:高崎市通町128
コメント
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