でくの坊(町田市)

2012年2月20日(月)
町田での乗り換えついでにらーめん。
小田急北口の「でくの坊」に初潜入。
種類豊富ならーめんメニュー
醤油、塩、味噌、唐子味噌
納豆、のり、わんたん、こんぶ、ねぎ
限定味噌たんめん、あんかけ、もやし韮玉、
じゃじゃめんにざるらーめんもある。
よくわからんので
屋号のついたでくの坊らーめんをちうもんすると
辛さを聞かれたので普通とした。

見た目辛いのかなぁと思ったスープは比内地鶏・豚骨ベースだが
昆布や鰹節のダシが強くあっさりいただける。
辛さはそれほどでもない。
けっこう好きな味。

麺は細くやや縮れている。

具材はチャーシュー、メンマに
炒めたひき肉・もやし・ニラ・木耳が乗っている。
でくの坊らーめん900円
場所:町田市森野1-26-23