俺の麺春道(新宿区)

2010年4月17日(土)
激戦区・西新宿に最近でけた「春道」へ初潜入。
カウンター8席の小さな店でメニューはつけめん中華そばのみ。
特製つけめんを無料の中盛で頂く。
炙りチャーシュー二枚とメンマ、のり、味玉増し。
麺はつけにしてはやや細い太麺。
弾力があり小麦粉の味がする。
つけ汁は豚骨に鶏ガラ魚介で鶏が強いように感じる。
つけ汁の中の具材は細切りチャーシューとメンマ、のり、味玉。
丁寧な仕事をしていると感じる一杯。
特製つけめん1000円
場所：新宿区西新宿7-10-14

うま屋らーめん徳重店(名古屋市緑区)

2010年4月16日(金)
飲んだ後「うま屋らーめん」で1杯のらーめんを3人で分ける。
チャーシューらーめん700円
場所：名古屋市緑区徳重1-812