全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺爺元(神戸市中央区)

2008-11-21 19:04:23 | らーめん(関西)
2008年11月21日(金)
三宮のセンタープラザ1Fの「元」へ。
以前臨時休業で振られたのぢゃ。
らーめんのメニューは醤油、味噌、辛味噌、味噌チーズ、油そば。
チャーシュー増で味玉入の元らーめんにする。
ここいらでは珍しい平打の縮れ麺で
スープも魚介節が効いた醤油味。
炙りチャーシューが非常によい。
元らーめん950円
場所:神戸市中央区三宮町2-11-1センタープラザ西館1F
コメント
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