歓びの種~専業主婦は楽しいぞ~

日常に転がっている小さな歓びの種。
そのひとつひとつに感謝しながら
大きな幸せの大樹に育てていきたいと思ってます☆

家庭菜園(3月31日)

2011年03月31日 08時13分50秒 | 家庭菜園
先日葉っぱがおかしかったアイスプラント。
アイスプラントの病気について調べてみたのですが
アイスプラントは病気に強く、育てやすい野菜とばっかり(苦笑)
そんなこと言ったって・・・家の病気なんですけど?





なんかカビみたいな気がしましたが
今はカラカラして他の葉っぱには広がっていませんでした。
なのでこの汚いところだけちょっきんして
病気対策終了
(所詮おばちゃんの家庭菜園なんてこんな程度・笑)

しっかし!アイスプラントって本当に丈夫だ!



病気なんて何のその~
採っても採ってもすぐ大きくなるんだもん
この生命力の強さがあの栄養満点につながるんですね。
きっと♪
なんかわかる気がする

そうだ!
玉ねぎの虫退治に使った粘着シートムシナックス。
今アイスプラントのところで頑張ってもらっています。
気持ち悪いけど(ごめんなさいね

こんなに取れてる・・・



これ両面で60匹くらいくっついています。
(数えた・笑)
無農薬で虫退治!これ結構使えます。

今日もこんなに収穫♪



なんか気持ちアイスプラントの葉っぱが小ぶりになってきました。
このくらいの大きさだと市販のものと変らないです。
しかし・・・
アイスプラントも最初は美味しいと思ったけど
こんなに収穫が出来ると正直飽きます(苦笑)
ご近所さんや友達におすそ分けもしているんですけどね~

生食でサラダが一番ですが
天ぷら・胡麻和え・おひたしとやってみた中では
おひたしが一番美味しかった♪

そこで今度は
アイスプラント納豆です(笑)
それではクッキングスタート
用意するものは納豆とアイスプラント



アイスプラントを刻んで納豆に混ぜるだけ~



のりと一緒にご飯にかけて(焼き海苔切らして韓国海苔使用)
アイスプラント納豆かけご飯の完成です





これは美味しい♪
嘘じゃないですよ~
アイスプラントと納豆がこんなにあうなんて(笑)
サラダが一番だけど
これもいいです。
やっぱり生で食べるからいいのかな?

息子にも無理やり食べさせましたが
まあまあ!とのことですのでまずくはないと思います(笑)

でもこれはアイスプラントが大量にあったときの話で
少量の時はサラダが一番ですけどね~
アイスプラント栽培をやっている方でしたら
是非1回お試し下さい


2 コメント

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へぇ~!!!! (-makoto-)
2011-04-04 18:52:03
納豆と合うなんて!
驚きです。

今年の収穫時にはぜひやってみます!!!

まだちょっと納豆が品薄で…貴重品です(笑)

今は刺身とか焼き魚が特に食べたいです…。
今日はこれからスーパーで買い物です。
ずっと炭水化物ばかりで野菜不足。
さらに菓子パンばかりもらってたので高カロリーでボランティア太りしてきました!!!(笑)
納豆もないね・・・ (voyage)
2011-04-04 20:33:20
>makotoちゃん

サラダばかりじゃ飽きるので
今アイスプラントの食べ方を研究中~
結構いいと思いますよ(笑)
野菜が入ればこれで栄養はパーフェクト♪

納豆も品薄になると
よけいに食べたくなってしまいます。
今日買った納豆は
なんと岡山の食品会社さんのものでした。
水戸も結構地震の被害大きかったんですよね~
でも納豆はやっぱり
水戸納豆が美味しいかな♪

避難所はやっぱり野菜不足になっちゃうね。
温かいものと生野菜だよね~