今日は久しぶりに雨マークのない天気予報だったので
重い腰をあげて庭仕事をしました。
パイナップルの収穫が終わったら、なんか気が抜けちゃって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
プランター菜園はかなり縮小して
今はなす・オクラ・里芋・生姜のみです。
それでもなすとオクラは買うことがないくらい
なってくれたのでずいぶん助かりました。
さてさて~今日は残りの生姜の収穫です♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/a8/e6b7329f76ef1caa4d31caaf8fc95d86.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/43/35673347983dd995d02559b799cc35c4.jpg)
プランターでもこんなに立派な生姜がなるんですよ~
生姜好きの私にとって、これはうれしい収穫です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
きれいに洗って~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/6f/b8026075ed1849dd0887b59d6e169e80.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/b6/9707f478e5b07a9fd3f7fa0971614afa.jpg)
生姜の収穫は2回目ですが、ちょっと収穫が遅かったかな?
ちょっと大きすぎだし、ごつごつしていて辛そうですね・笑
前回収穫した生姜♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/03/e76f068dea1dc1759fcb0fe03ddc6654.jpg)
やっぱり最初の生姜の方が
色もきれいでみるからに柔らかそうです。
前回は梅酢漬けにしましたが、今回はガリを作る予定。
たくさん作れそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
そして
ナスは枝を切り詰め、オクラは撤去しました。
なすとオクラは本当にたくさん生ってくれたので
この夏は買わずにすみました。
特にオクラは絶好調で・笑
夫と二人で困るくらいでしたがネットで調べたら
オクラは冷凍すればいいとあったので
食べきれない分は即、冷凍しました。
(そういえば冷凍のオクラ売ってましたね^^)
オクラは茹でずに生で冷凍しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/fc/3219fb36c27829f0a10182f06c19d306.jpg)
オクラに塩を振り、まな板の上で板摺りして産毛をとり
軽く洗って、水気をとりそのまま冷凍でOKです。
使うときにさっと茹でるだけなので、とっても便利です。
おかげでこの夏大変重宝しました。
プランター菜園縮小してるけど
やっぱり収穫すると楽しくてまたやりたくなります。
次回は里芋の収穫です。
2株しか植えていませんが
たくさん里芋が収穫できるといいのですが。
楽しみ♪楽しみ♪
今日の家庭菜園でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
重い腰をあげて庭仕事をしました。
パイナップルの収穫が終わったら、なんか気が抜けちゃって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
プランター菜園はかなり縮小して
今はなす・オクラ・里芋・生姜のみです。
それでもなすとオクラは買うことがないくらい
なってくれたのでずいぶん助かりました。
さてさて~今日は残りの生姜の収穫です♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/a8/e6b7329f76ef1caa4d31caaf8fc95d86.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/43/35673347983dd995d02559b799cc35c4.jpg)
プランターでもこんなに立派な生姜がなるんですよ~
生姜好きの私にとって、これはうれしい収穫です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
きれいに洗って~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/6f/b8026075ed1849dd0887b59d6e169e80.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/b6/9707f478e5b07a9fd3f7fa0971614afa.jpg)
生姜の収穫は2回目ですが、ちょっと収穫が遅かったかな?
ちょっと大きすぎだし、ごつごつしていて辛そうですね・笑
前回収穫した生姜♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/03/e76f068dea1dc1759fcb0fe03ddc6654.jpg)
やっぱり最初の生姜の方が
色もきれいでみるからに柔らかそうです。
前回は梅酢漬けにしましたが、今回はガリを作る予定。
たくさん作れそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
そして
ナスは枝を切り詰め、オクラは撤去しました。
なすとオクラは本当にたくさん生ってくれたので
この夏は買わずにすみました。
特にオクラは絶好調で・笑
夫と二人で困るくらいでしたがネットで調べたら
オクラは冷凍すればいいとあったので
食べきれない分は即、冷凍しました。
(そういえば冷凍のオクラ売ってましたね^^)
オクラは茹でずに生で冷凍しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/fc/3219fb36c27829f0a10182f06c19d306.jpg)
オクラに塩を振り、まな板の上で板摺りして産毛をとり
軽く洗って、水気をとりそのまま冷凍でOKです。
使うときにさっと茹でるだけなので、とっても便利です。
おかげでこの夏大変重宝しました。
プランター菜園縮小してるけど
やっぱり収穫すると楽しくてまたやりたくなります。
次回は里芋の収穫です。
2株しか植えていませんが
たくさん里芋が収穫できるといいのですが。
楽しみ♪楽しみ♪
今日の家庭菜園でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)